ফাইস্যা শুঁটকি (Faisa Dry Fish)

ফাইস্যা শুঁটকি – ১০০% প্রাকৃতিক ও কেমিক্যালমুক্ত ঐতিহ্যবাহী সুপারফুড

ফাইস্যা শুঁটকি বাংলাদেশের নদী ও উপকূলীয় অঞ্চলের অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি ছোট মাছ, যা সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক উপায়ে সূর্যালোকে শুকিয়ে সংরক্ষণ করা হয় । আমাদের ফাইস্যা শুঁটকি সংগ্রহ করা হয়েছে বাংলাদেশের প্রাকৃতিক মোহনা থেকে এবং সম্পূর্ণ রাসায়নিক, ফরমালিন ও অতিরিক্ত লবণমুক্ত প্রক্রিয়ায় প্রস্তুত করা হয়েছে । এটি তার প্রাকৃতিক পুষ্টিগুণ ও আসল স্বাদ ধরে রাখে এবং ঘরে তৈরি খাবারের মতো নিরাপদ ও স্বাস্থ্যকর ।

ফাইস্যা শুঁটকির পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা

পুষ্টি উপাদান (প্রতি ১০০ গ্রাম)

স্বাস্থ্য উপকারিতা

উচ্চ প্রোটিন সমৃদ্ধ – ফাইস্যা শুঁটকিতে প্রায় ৬০-৭০% প্রোটিন থাকে, যা পেশি গঠন, টিস্যু মেরামত ও দৈহিক বৃদ্ধিতে সহায়তা করে ।

হাড় ও দাঁতের স্বাস্থ্য – পুরো মাছ (হাড়সহ) খাওয়ার কারণে এটি ক্যালসিয়াম ও ফসফরাসের চমৎকার উৎস, যা হাড়ের ঘনত্ব বাড়ায় এবং অস্টিওপোরোসিসের ঝুঁকি কমায় ।

রক্তস্বল্পতা প্রতিরোধ – উচ্চমাত্রার আয়রন রক্তের হিমোগ্লোবিন মাত্রা বাড়ায় এবং অ্যানিমিয়া দূর করতে সহায়তা করে ।

হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য – ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং কম ফ্যাটের উপস্থিতি হৃদযন্ত্রের জন্য উপকারী এবং খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) কমাতে সহায়তা করে ।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি – জিংক ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করে এবং সংক্রমণ প্রতিরোধে সহায়তা করে ।

মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা উন্নত করে – ভিটামিন বি১২ ও ওমেগা-৩ মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বাড়ায়, স্মৃতিশক্তি উন্নত করে এবং স্নায়ুতন্ত্রকে স্থির রাখে ।

শক্তি ও সহনশীলতা বাড়ায় – উচ্চ প্রোটিন ও আয়রন দৈহিক দুর্বলতা দূর করে এবং কর্মক্ষমতা বাড়ায় ।

ব্যবহারবিধি

১. রান্নার পূর্বে শুঁটকি ১০-১৫ মিনিট ঠান্ডা পানিতে ভিজিয়ে রাখুন, যেন রান্না করলে ভালোভাবে সিদ্ধ হয় এবং নরম হয় ।
২. ভর্তা – পেঁয়াজ, রসুন, কাঁচা মরিচ ও তেল দিয়ে মেখে ভর্তা বানিয়ে ভাতের সাথে খেতে পারেন ।
৩. ভুনা ও ঝোল – পেঁয়াজ, রসুন, আদা, হলুদ ও মরিচ দিয়ে তেলে কষিয়ে ভুনা বা ঝোল তৈরি করে খেতে পারেন ।
৪. ড্রাই রোস্ট – শুকনা তেল ও মসলা দিয়ে কষিয়ে ড্রাই রোস্ট বানিয়ে স্ন্যাক্স হিসেবে খেতে পারেন ।
৫. শুঁটকি চাটনি – ভেজানো ফাইস্যা শুঁটকি পেঁয়াজ, মরিচ ও ধনে দিয়ে চাটনি বানিয়ে খেতে পারেন ।

সংরক্ষণ পদ্ধতি

১৫°C তাপমাত্রার নিচে ডিপ ফ্রিজে সংরক্ষণ করলে প্রায় ১ মাস ভালো থাকে ।

০°C এর নিচে ডিপ ফ্রিজে রাখলে ১ বছর পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যায় ।

রোদ ও আর্দ্রতা থেকে দূরে শুকনো ও ঠাণ্ডা স্থানে রাখুন ।

ব্যবহারের পর প্যাকেটটি ভালোভাবে বন্ধ করে রাখুন ।

ফাইস্যা শুঁটকি - উচ্চ প্রোটিন, ক্যালসিয়াম ও ওমেগা-৩ সমৃদ্ধ | ১০০% কেমিক্যালমুক্ত প্রাকৃতিক শুঁটকি | বিইজি মার্ট

১০০% খাঁটি ও কেমিক্যালমুক্ত ফাইস্যা শুঁটকি। উচ্চ প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, আয়রন ও ওমেগা-৩ সমৃদ্ধ। হাড়, হৃদযন্ত্র ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। অর্ডার করুন বিইজি মার্ট-এ। 

ফাইস্যা শুঁটকি, ফাইস্যা মাছ, শুঁটকি মাছ, প্রাকৃতিক শুঁটকি, কেমিক্যালমুক্ত শুঁটকি, উচ্চ প্রোটিন খাবার, ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, উপকূলীয় মাছ, বাংলাদেশের শুঁটকি, স্বাস্থ্যকর খাবার, শুঁটকি ভর্তা, শুঁটকি ভুনা, ড্রাই রোস্ট, বিইজি মার্ট, beasymart.com 

বিইজি মার্ট-এ পেয়ে যান ১০০% খাঁটি, কেমিক্যালমুক্ত ও প্রিমিয়াম মানের ফাইস্যা শুঁটকি। স্বাদ ও পুষ্টির নিশ্চয়তা দিয়ে তৈরি আমাদের শুঁটকি আপনার ভাতের স্বাদ বাড়াবে বহুগুণে । অর্ডার করুন এখনই!